富富富(ふふふ) – 富山の新しいお米

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水稲品種「富富富」育成グループが、「日本育種学会賞」を受賞しました。

 

日本育種学会賞とは、一般社団法人 日本育種学会により、優れた学術的あるいは技術的業績に対して贈呈されるものです。

富山県の育成品種がこのような全国規模の学会の受賞は初となります。

【受賞理由】

DNA解析に基づく先進的な開発で、初の実用品種を育成したこと

◆一般栽培の開始以降、栽培面積が短期間で拡大し、波及効果が高いこと

◆「富富富」の親品種で暑さに強い「コシヒカリ富山APQ1号」を、全国の研究機関に無償提供したこと

これらのことが評価され受賞しました。


令和8年3月21日(土)に茨城大学で行われた授賞式には、県農業研究所の小島洋一朗副所長が代表して出席しました。


小島副所長は「富富富は暑さに強く、環境にもやさしい品種なので、多くの生産者に作ってもらいたいし、たくさんの人に食べてもらいたい」と品種の魅力も講演しました。

 

 

笑顔ひろがる、毎日「ふふふ」。

 

富山のお米「富富富」を多くの方に、知ってもらい、作ってもらい、売ってもらい、買ってもらい、食べてもらうため、県では引き続き発信していきます。

「富富富」× 「寿司といえば、富山」コラボ企画第2弾。

親子で作る「世界に一つのます寿し」体験教室を、2026222日「富富富(ふふふふ)の日」に開催しました。

富山県民が愛する「ます寿し」。創業約140年の老舗「元祖関野屋」職人さん指導の下、県内の6組の家族がます寿し作りを体験する様子にカメラが密着しました!

もちろん今回も「富富富」を使用しています。ぜひご覧ください!

2月28日(土)、3月1日(日)の2日間、アピタ2店舗(名古屋南店・港店)にて「富山米『富富富』販促企画」を実施しました!

名古屋南店では按田大使に、港店では堀大使に、それぞれの店頭で“富山米”をPRしてもらいました。

この2日間は富山県産の「コシヒカリ」と「富富富」が特別価格で購入できるということもあり、ご来場の皆さんの買い物かごには次々と富山のお米が!「富山のお米は美味しいからね~!」という嬉しいお言葉をたくさんいただきました!

店頭では「富富富」を使用したお弁当も販売しており、“お弁当によく合う”という魅力が伝わる機会となったのではと感じています!

名古屋南店では「コシヒカリ(10kg袋)」と「富富富(5kg袋)」が完売するなど、大盛況の2日間となりました。

ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました。

これからも富山のお米をよろしくお願いいたします!!

 

●按田大使より
アピタ名古屋南店にて富山米「富富富」のPRをさせていただきました。
名古屋のお客様の中には、すでに富富富をご存じの方も多く、富山のお話で盛り上がれたことがとても嬉しかったです。
試食をして「おいしい!」とそのままご購入くださる方もいらっしゃり、笑顔の輪が広がる時間となりました。
お買い上げいただきました皆さま、本当にありがとうございました!心より感謝申し上げます。
富山の魅力、そして富富富の美味しさをこれからもたくさんの方に届けていきたいです!
全国の食卓に富富富が並ぶ日を目指して、これからも丁寧に取り組んでまいります。

●堀大使より
イベントでは多くのお客様に「富山のお米はよく食べています!」という声をいただき、改めて米どころ・富山の魅力を実感しました✨*ˊᵕˋ*
「富富富」を食べたことのある方からは、「とっても甘くて美味しいからこれにする」「名前がかわいい」といった嬉しい言葉もいただきました。
私自身も、富富富の色のきれいさや粒の丸み、後味の甘さがとても好きだとお伝えしたところ、興味を持って購入してくださる方が多くいらっしゃいました。
これまでは「暑さに強いブランド米」といった特長を中心にお伝えしていましたが、今回はお客様の視点に立って味や見た目の魅力を伝えるよう意識したことで、より多くの方に手に取っていただけたように感じました。
富富富のPRを通じて、私自身も発信の仕方を改めて学ぶ良い機会となりました(*ˊ˘ˋ*)♡

「富富富」×「寿司といえば、富山」コラボ企画第1弾。

「寿司といえば、富山」。

富山県民なら誰もが誇りに思う、私たちの食文化です。
でも、小さなお子様がいるご家庭では、

「お寿司といえば、回転寿司」になっていませんか?
もちろん、回転寿司も楽しいけれど、

富山にはもっと深い「寿司の世界」が広がっています。

 職人さんが目の前で握ってくれる。

ショーケースに並ぶ、宝石のような富山湾の魚たち。

 そして、「へい、お待ち!」という活気ある声。

今回は、「町のお寿司屋さん(カウンター寿司)」を

初体験する親子の様子にカメラが密着しました!

ご協力いただいた「歩寿司 本家」では、富山のお米「富富富」を使用しています。

店主が語る、「富富富」の魅力にもぜひご注目ください!

 

美味しさのヒミツや、生産者の声、「富富富」ナビゲーターの池田航さんや登坂絵莉さん考案レシピや、レシピコンテスト受賞作の紹介など、「富富富」についての情報がギュッと詰まった「富富富」マガジンができました!

 

そんな「富富富」マガジンは、こちらからご覧いただけます。

 

「富富富」マガジンをじっくり読んで、もっと「富富富」を知り、好きになってくださいね!

毎月2のつく日は、みんなでふふふ!

毎月2日、12日、22日に、

富富富スペシャルレシピ動画を公開します♪

14回の今回はラストの第14回(2/22)です。

 

14回目は、笑顔ひろがる、毎日「ふふふ」。

お料理レシピコンテストのすしコースで

登坂絵莉さん賞を受賞した、

高岡市の佐野 尚美さん考案の

「高岡御車山寿司」をご紹介します!

 

ミルフィーユ状にするという点がおしゃれ。

御車山を表現しているところから

地元愛が感じられる点も評価されました。

ぜひ、おうちで作ってみてください♪

毎月2のつく日は、みんなでふふふ

10月~2月、毎月22日に「富富富おにぎり」を無料配布します。

 

最終回は、2月22日(日)「富富富(ふふふ)の日」に、南砺福野高校のみなさんが栽培した「富富富」を使用しておにぎりを作ります!

当日は高校生による精米(2kg、5kg)の販売もありますので、ぜひお立ち寄りください!

 

詳細は下記のとおりです。

 

↓↓↓

 

場所:イオンスタイルとなみ

(富山県砺波市中神1 174/イオンモールとなみ内)

1 階イートインスペース前催事場

 

時間:1回目 1100分~

2回目 1330分~

 

なくなり次第配布終了となります。

今年度のおにぎり配布はラストの開催です!みなさま、ぜひお越しください!

 

毎月2のつく日は、みんなでふふふ!

毎月2日、12日、22日に、

富富富スペシャルレシピ動画を公開します♪

14回の今回は第13回(2/12)です。

 

13回目は、笑顔ひろがる、毎日「ふふふ」。

お料理レシピコンテストのすしコースで

池田航さん賞を受賞した、

射水市の髙信 月詩さん考案の

「栄養・彩り満点!富山尽くしの生春巻き風」

をご紹介します!

 

料理番組レベルの華やかな見た目、

冷めてもおいしさがつづく

「富富富」の特徴が活かされた

メニューである点も評価されました。

 

ぜひ、おうちで作ってみてください♪

毎月2のつく日は、みんなでふふふ!

毎月2日、12日、22日に、

富富富スペシャルレシピ動画を公開します♪

14回の今回は第12回(2/2)です。

 

12回目は、笑顔ひろがる、毎日「ふふふ」。

お料理レシピコンテストのすしコースで

優秀賞を受賞した、

南砺市の今井 梨緒さん考案の

「南砺の恵み『富富富』と赤かぶの茶巾寿司」

をご紹介します!

 

見た目が華やかで可愛らしく、

冷めてもおいしさがつづく

「富富富」だからこそできる

レシピとなっている点が評価されました。

形がかわいらしく華やかな茶巾寿司は、

お祝い事にもぴったりですよ。

 

ぜひ、おうちで作ってみてください♪

大雪のため延期としていた、1月の「富富富」おにぎりの配布ですが、下記のとおり決定しましたので、ご案内します。

 

変更前:122日(木)

変更後:213日(金)

※会場及び配布開始時間は変更ありません。

 

毎月2のつく日は、みんなでふふふ

10月~2月、毎月22日に「富富富おにぎり」を無料配布します!

今回は213日(金)に実施します。

詳細は下記のとおりです。

 

↓↓↓

 

❶ アルビス太閤山店(射水市中太閤山1丁目1-1)屋外駐車場

  11時より配布開始 

 

 

❷ アルビス奥田店(富山市下新本町字早稲田割一番138-3)屋外駐車場

  1530分より配布開始 

 

いずれもなくなり次第、配布終了となりますので、みなさんぜひお越しください!!!